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ひな人形の飾り方
ひな祭りに欠かせないひな人形ですが、最近では住宅事情なども伴って、雌びなと雄びなだけのコンパクトタイプを購入するか、持っていても雌びなと雄びなしか飾らないという人が多いようです。ですので正式なひな人形の飾り方を忘れてしまった、という人も多いのではないでしょうか。
まずひな人形を飾る時期ですが、2月3日の節分を過ぎてから2月中旬にかけての大安や友引などの良い日を選んで飾ります。
ひな人形を飾る場所は、直射日光が当たらない、湿気の少ない部屋を選びます。飾るときは上の段から順番に飾ります。左右中央のバランスをとりながらきれいに配置していきます。
ひな人形の最上段はもちろん、お内裏さまとおひなさまです。左右の位置は地方によって異なり、関東ではむかって左がお内裏さま、右がおひなさま、ですが、関西ではこの逆です。どちらが正しいということはありませんので、その土地の習慣や伝統、家庭にあわせた位置で飾れば良いでしょう。続いて二段目から順に三人官女、五人ばやし、右大臣と左大臣、三人仕丁、最後の二段が調度品、となります。
ひな人形が持つ道具類や付属品、調度品などはひな人形のセットによって異なります。飾り方は付属のパンフレット等を参考にしましょう。
ひな人形を飾る時にはお人形の顔に直接手を触れないようにしましょう。手の脂や汗などがつくと、お人形の顔に変色したシミができてしまうことがあるからです。気になる場合は手袋などを使っても良いでしょう。
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ひな祭りの料理
ひな祭りは女の子の成長を願い、邪気を払う日本古来の節句として現代にまで受け継がれた、女の子のお祭りです。
女の子のいるご家庭では、せっかくのひな祭りですからお友達や親戚を呼んだりして手作り料理でお祝いしてあげるという人も多いでしょう。
ひな祭りの料理の定番は、やはりひな寿司。彩りよく盛ったちらし寿司（ばら寿司）は初春のひな祭りにぴったりのお料理です。お寿司にははまぐりなどを使ったお吸い物もプラスすると良いでしょう。
また子供のお友達を呼んで家でひな祭りのパーティという場合には、子供が喜ぶような料理を工夫しても良いでしょう。お寿司は一口サイズの手まり寿司にしても良いですし、ケーキのようにかたどるのも楽しいかもしれません。また伝統料理にとらわれず、唐揚やエビフライなど、子供向けのメニューもあわせて用意してあげれば喜んでもらえることうけあいです。
ひな祭りの料理には、おせち料理のようにこれといった決まりがあるわけではありませんが、春のお祭り、女の子のお祭りということで、なるべく彩りよく華やかに仕上げるのがポイントです。デザートには旬のイチゴなどをたっぷりと使うと良いでしょう。
またお料理を準備する時は、子供達と一緒に作るのも楽しいかもしれません。小さいお子様でも、例えばちらし寿司に海苔をちぎって飾るなど、できることだけやらせてあげればお祭り気分も盛り上がり、楽しいひな祭りになるのではないでしょうか。
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